Рожковое дерево или цератония относится к семейству рожковых. Цератония является вечнозелёным растением. Она встречается в лесах Средиземноморья. Также рожковое дерево растёт на каменистых склонах. Его высота – до 10 метров. Самые лучшие цератонии поставляют Кипр и Леванта. Ветки и сучья рожкового дерева имеют искривлённую форму.

Плотные перистые листья образуют крону цератонии. В пурпурно-красные грозди собраны цветки цератонии. Корневая система цератонии помогает произрастать ей на каменистых почвах. Её корни имеют множество ответвлений, что позволяет им пронизывать трещины и расщелины в толще неплодородной почвы.

Плоды цератонии – нераскрывающиеся бобы. Также цератонию выращивают ради хорошей древесины. По стручкам рожковое дерево получило своё название, так как они имеют форму рога.